Pemanfaatan Daun kelor sebagai Minuman Herbal Untuk Upaya Preventif Kasus Demam Typoid Di masyarakat Ngletih Kediri

maria wuryandari, Vivien Dwi Purnamasari

Abstract


melalui makanan, minuman, dan kotoran hewan yang terinfeksi, serta resistensi terhadap antibiotik. Namun beberapa dekade belakangan ini, banyak penelitian yang menyatakan bahwa pemberian obat sintetik dapat menimbulkan resistensi terhadap infeksi bakteri. Moringa oleifera merupakan salah satu contoh tanaman obat Indonesia yang telah lama digunakan dan mengaktivasi jalur Nrf-2 yang dapat meningkatkan ekspresi SOD/HO-1. Tujuan dari pengabdian ini yaitu meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang cara memanfaatkan daun kelor sebagai bahan dasar pembuatan jamu yang kaya akan nutrisi. Pelaksanaan kegiatan pada tanggal 27 November 2021 bertempat di Desa Ngletih Kabupaten Kedir. Hasil yang didapat pada kegiatan pengabdian masyarakat ini yaitu masyarakat mitra sangat antusias mengikuti kegiatan tentang cara membuat jamu berbahan dasar daun kelor. Berdasarkan hasil kuisioner tentang cara membuat jamu berbahan dasar daun kelor menunjukkan adanya peningkatan yang signifikat hampir 100% pengetahuan mitra pengabdian masyarakat tentang cara membuat jamu berbahan dasar daun kelor


Keywords


Daun Kelor, Jamu, Salmonella Typhi, Demam typhoid

References


Abbas K A, Lichman A H. (2011). Basic Immunology 3e Updated Edition. Philadelphia: Elsevier. 103-107, 113-121

Bukar, A., Uba, A. and Oyeyi, T.I. (2010). Antimicrobial Profile Of Moringa Oleifera Lam. Extracts Against Some Food – Borne Microorganisms. Bayero Journal of Pure and Applied Sciences, 3(1): 43 – 48

Crump JA, Mintz ED. (2010). Global trends in typhoid and paratyphoid fever. J. Clin infect dis (50):241-6

Fathir, A., Muhaimin, R., Widodo. (2014) Aktivitas Ekstrak Daun Kelor Terhadap Sel-T Helper dan Sel-T Sitotoksik pada Mencit yang Diinfeksi Salmonella typhi. Jurnal Veteriner. Vol.15, 114-122

Hefni, M., Rifa’i, M., Widodo. (2013). Aktivitas Ekstrak Daun Kelor terhadap Respon Imun Humoral pada Mencit yang Diinfeksi Salmonella typhi. Jurnal Veteriner. 12: 519526

Indang, Nur. Guli, Musjaya M. dan Alwi, Muhammad. (2013). Uji Resistensi dan Sensitivitas Bakteri Salmonella thypi Pada Orang yang Sudah Pernah Menderita Demam Tifoid Terhadap Antibiotik. Jurnal Biocelebes, 7(1):27-34

Kumar, M., Nagpal, R., Verma, V., Kumar, A., Kaur, N., Hemalatha, R.. (2012). Probiotic metabolites as epigenetic targets in the prevention of colon cancer. Nutr Rev. 7(1):23–34.

Purwandhani, S. N., Kusumastuti, C. T., & Indroprahasto, S. (2019). Program Kemitraan Masyarakat

Bagi Kelompok Wanita Tani Ngupoyo Boga Godean, Sleman, Yogyakarta dalam Pengolahan Bunga Telang. In SENADIMAS UNISRI (hal. 83–89).

Rajanandh, M.G.; Satishkumar, M.N.; Elango, K.; Suresh, B. (2012). Moringa oleifera Lam. A herbal medicine for hyperlipidemia: A pre–clinical report. Asian Pac. J. Trop. Dis. 2: S790–S795.

Shofi, M. (2019). Pemberdayaan Anggota PKK Melalui Pembuatan Lilin Aromaterapi. Journal of

Community Engagement and Employmentnal, 1(1), 40–46.

WHO. (2015). Typhoid. http://www.who.int/immunization/diseases/typhoid/en. Diakses pada tanggal 10 Oktober 2017

Wuryandari MRE, Widodo N, Widjajanto E, Jatmiko YD, Rifa’i M. (2020). Red Moringa

oleifera leaf fermentation extract protecting Hepatotoxicity in Balb/C mice injected

with Salmonella typhi through Nrf-2, HO-1, and SOD- 2 signaling pathways. Res J

PharmTechnol.13:1–6.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Pengelola:P3M, Institut Ilmu Kesehatan Bhakti Wiyata Kediri
» http://ojs.iik.ac.id/index.php/JCEE/index
Alamat:Jalan. KH. Wahid Hasyim 65 Kediri Jawa Timur Indonesia

» Tel / fax : 085824054091 /		 
Penerbit:P3M, Institut Ilmu Kesehatan Bhakti Wiyata Kediri
   
Nomor ISSN:2714-5735 (media online)
Keterangan:» Kategori umum
» SK no. 0005.27145735/JI.3.1/SK.ISSN/2019.11 - 21 November 2019 (mulai edisi Vol.1, No.1, Oktober 2019)